otbsteelbuildings

Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu

Makanan Bergizi dan Seimbang (MBG) adalah konsep diet yang sangat dianjurkan oleh para ahli gizi untuk menjaga kesehatan tubuh. Konsep ini menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang seimbang antara karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Namun, bagaimana jika seseorang tidak dapat mengonsumsi susu, salah satu sumber kalsium yang penting dalam diet sehari-hari?

Menurut dietisien, variasi menu MBG dapat tetap memenuhi asupan gizi meski tanpa susu. Kalsium, yang biasanya didapat dari susu, juga bisa diperoleh dari sumber makanan lain seperti sayuran hijau, ikan sarden yang dimakan bersama tulangnya, serta makanan yang diperkaya kalsium seperti tahu dan tempe.

Selain itu, protein juga bisa berasal dari sumber makanan selain susu,