Ikan miliki zat gizi DHA yang tidak terdapat dalam sumber protein lain
Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain tinggi protein, ikan juga mengandung berbagai zat gizi penting seperti DHA (Docosahexaenoic Acid) yang tidak terdapat dalam sumber protein lain.
DHA merupakan jenis asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif. Asam lemak ini juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Selain DHA, ikan juga mengandung EPA (Eicosapentaenoic Acid) yang juga merupakan jenis asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan tubuh. Kedua jenis asam lemak ini membantu dalam menjaga keseimbangan hormon, mengurangi peradangan dalam tubuh, dan meningkatkan kesehatan kulit.
Tidak hanya itu, ikan juga merupakan sumber protein hewani yang lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan sumber protein nabati. Protein yang terdapat dalam ikan juga memiliki kualitas yang baik dan lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat dari DHA dan EPA, disarankan untuk mengonsumsi ikan secara rutin minimal 2-3 kali seminggu. Pilihlah jenis ikan yang mengandung tinggi asam lemak omega-3 seperti salmon, sarden, tuna, mackerel, dan herring.
Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, Anda tidak hanya mendapatkan protein yang baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga mendapatkan manfaat dari kandungan DHA dan EPA yang tidak terdapat dalam sumber protein lain. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan ke dalam menu makanan sehari-hari Anda untuk kesehatan yang lebih baik.