otbsteelbuildings

Telur dadar merupakan salah satu hidangan yang sering kali menjadi pilihan untuk sarapan atau makan malam. Kali ini, kita akan membagikan resep mudah untuk membuat telur dadar yang bisa diolah menjadi berbagai variasi, seperti telur dadar gulung dan telur dadar balado.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 4 butir telur
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam ke dalam kocokan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket.
4. Tuangkan adonan telur ke wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan menyebar dengan sendirinya.
5. Masak telur hingga matang dan bisa dibalik. Balik telur dengan hati-hati agar tidak rusak.
6. Jika ingin membuat telur dadar gulung, tambahkan filling seperti sosis atau keju di atas telur dadar sebelum dilipat dan digulung.
7. Jika ingin membuat telur dadar balado, tambahkan saus balado di atas telur dadar yang sudah matang.

Telur dadar yang telah jadi bisa disajikan hangat sebagai hidangan sarapan atau makan malam. Rasanya yang lezat akan membuat lidah Anda ketagihan. Selamat mencoba!