Cara buat sambal bawang pedas gurih, cocok untuk berbagai hidangan
Sambal bawang pedas gurih merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang nikmat dengan aroma bawang yang gurih. Sambal bawang pedas gurih ini cocok untuk berbagai hidangan, seperti nasi goreng, ayam goreng, ikan bakar, dan masih banyak lagi.
Berikut adalah cara membuat sambal bawang pedas gurih yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit merah
– 5 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Kemudian, cuci cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah hingga bersih.
3. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah dengan menggunakan blender atau ulekan.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
6. Masak sambal hingga matang dan kental.
7. Setelah matang, angkat sambal dan sajikan.
Sambal bawang pedas gurih siap dinikmati bersama dengan berbagai hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!