Kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024
Tren kuliner selalu menjadi topik yang menarik untuk dibahas setiap tahunnya, termasuk di tahun 2024. Tahun ini, kita melihat banyak makanan dan minuman yang menjadi viral dan mendapatkan perhatian besar dari masyarakat. Mari kita kilas balik beberapa tren kuliner yang paling populer di tahun 2024.
1. Makanan Instan Sehat
Dengan gaya hidup yang semakin sibuk, makanan instan sehat menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Makanan instan yang dikemas dengan nutrisi yang seimbang dan bahan-bahan alami menjadi tren yang sangat populer di tahun 2024. Mulai dari salad dalam kemasan hingga sup organik, makanan instan sehat ini mudah ditemukan di toko-toko makanan sehat dan supermarket.
2. Minuman Boba Berbahan Dasar Buah
Minuman boba atau bubble tea sudah lama populer di Indonesia, namun di tahun 2024, tren minuman boba berbahan dasar buah menjadi sangat viral. Minuman boba yang menggunakan buah-buahan segar sebagai bahan utamanya, seperti strawberry, mangga, dan jeruk, menjadi favorit banyak orang karena rasa yang segar dan manfaat kesehatan yang tinggi.
3. Makanan Berbahan Dasar Tanaman Laut
Makanan berbahan dasar tanaman laut, seperti rumput laut, krustasea, dan ikan laut dalam, juga menjadi tren kuliner yang viral di tahun 2024. Makanan-makanan ini tidak hanya enak dan bergizi tinggi, tapi juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh. Restoran-restoran yang menyajikan menu-menu berbahan dasar tanaman laut ini pun mulai bermunculan di berbagai kota besar di Indonesia.
4. Makanan Tanpa Gluten
Tren diet tanpa gluten semakin populer di tahun 2024, dan makanan tanpa gluten pun menjadi tren kuliner yang viral. Makanan-makanan seperti roti, pasta, dan kue tanpa gluten mulai banyak diminati oleh orang-orang yang memiliki intoleransi terhadap gluten atau hanya ingin mengurangi konsumsi gluten dalam diet mereka. Restoran-restoran yang menyajikan menu tanpa gluten juga semakin banyak ditemui di berbagai tempat.
Itulah beberapa tren kuliner yang viral di tahun 2024. Dari makanan instan sehat hingga minuman boba berbahan dasar buah, semua tren ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin peduli terhadap kesehatan dan keberlanjutan lingkungan. Semoga tren-tren kuliner ini terus berkembang dan memberikan inspirasi bagi kita untuk menjaga pola makan yang sehat dan berkelanjutan.