IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak
Keamanan pangan merupakan faktor yang sangat penting dalam menjaga kesehatan dan nutrisi anak-anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi anak-anak aman dan sehat.
Menurut IDAI, keamanan pangan tidak hanya berkaitan dengan kualitas makanan, tetapi juga dengan cara pengolahan dan penyimpanan makanan. Makanan yang terkontaminasi oleh bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya dapat berdampak buruk pada kesehatan anak-anak dan menyebabkan gangguan nutrisi.
Selain itu, IDAI juga menyoroti pentingnya menjaga kebersihan selama proses persiapan makanan. Tangan yang kotor atau alat masak yang tidak bersih dapat menyebabkan kontaminasi dan penyebaran penyakit melalui makanan. Oleh karena itu, orangtua perlu memastikan kebersihan saat memasak dan menyajikan makanan kepada anak-anak.
Tidak hanya itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya memberikan makanan yang bergizi dan seimbang kepada anak-anak. Nutrisi yang cukup dan seimbang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Kekurangan gizi dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan, kelemahan sistem kekebalan tubuh, dan masalah kesehatan lainnya.
Untuk itu, IDAI menyarankan agar orangtua memberikan perhatian ekstra terhadap keamanan pangan dan nutrisi anak-anak. Memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, memasak dengan benar, serta memberikan makanan yang bergizi dan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan dan nutrisi anak-anak.
Dengan menjaga keamanan pangan dan memberikan makanan yang sehat, orangtua dapat memastikan anak-anak tumbuh dengan baik, sehat, dan cerdas. IDAI juga mengajak seluruh masyarakat untuk peduli terhadap keamanan pangan dan nutrisi anak-anak, karena kesehatan anak-anak adalah investasi penting bagi masa depan bangsa.