otbsteelbuildings

Lebaran, atau Idul Fitri, merupakan salah satu momen paling istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa, umat Muslim merayakan kemenangan spiritual dengan berbagai kegiatan keagamaan dan sosial. Salah satu hal yang tidak bisa dilewatkan dalam perayaan Lebaran adalah hidangan khas yang disajikan untuk bersantap bersama keluarga dan kerabat.

Meskipun setiap negara memiliki tradisi dan budaya yang berbeda-beda, namun dalam perayaan Lebaran, banyak negara memiliki menu hidangan khas yang menjadi favorit selama bulan suci Ramadhan. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen spesial ini:

1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran yang tidak bisa dilewatkan adalah ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan lontong sayur. Ketupat merupakan makanan yang wajib ada di meja makan saat Lebaran, karena dianggap sebagai simbol kesucian dan keberkahan. Selain itu, rendang juga menjadi hidangan favorit karena rasanya yang gurih dan pedas.

2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran yang populer adalah rendang daging, lemang, ketupat, dan kuih-muih tradisional seperti kuih ketayap dan kuih lapis. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras dan santan yang dimasak dalam bambu, biasanya disajikan bersama rendang daging.

3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran yang populer adalah kebab, baklava, dan pilav. Kebab merupakan hidangan daging yang dipanggang atau dipanggang dengan berbagai bumbu, sementara baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup manis.

4. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan khas Lebaran yang populer adalah mansaf, kabsa, dan hummus. Mansaf adalah hidangan daging kambing yang disajikan dengan nasi dan saus yogurt, sementara kabsa adalah hidangan daging ayam atau domba yang disajikan dengan bumbu rempah khas Timur Tengah.

5. India
Di India, hidangan khas Lebaran yang populer adalah biryani, kebab, dan kheer. Biryani adalah hidangan nasi beraroma yang diisi dengan daging, telur, atau sayuran, sementara kebab adalah hidangan daging yang dipanggang atau digoreng dengan berbagai bumbu.

Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen spesial ini. Semoga artikel ini dapat memberikan ide untuk menyajikan hidangan khas Lebaran yang lezat dan memuaskan bagi keluarga dan kerabat. Selamat merayakan Idul Fitri!