otbsteelbuildings

Raja Oci, seorang pengusaha kuliner dari Manado, baru-baru ini membawa kuliner autentik dari kota asalnya ke kota metropolitan. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang melimpah, hidangan Manado kini dapat dinikmati oleh masyarakat di kota besar.

Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, terkenal dengan kekayaan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam masakan mereka. Salah satu hidangan khas yang paling terkenal adalah nasi kuning, nasi yang dimasak dengan santan dan kunyit serta disajikan dengan berbagai macam lauk pauk dan sambal.

Raja Oci, yang telah memiliki restoran di Manado selama bertahun-tahun, memutuskan untuk membawa kelezatan kuliner Manado ke kota metropolitan. Dengan membuka cabang restoran baru di Jakarta, ia berharap dapat memperkenalkan masyarakat urban dengan cita rasa autentik dari kota asalnya.

Salah satu menu andalan dari restoran Raja Oci adalah bubur Manado, sebuah hidangan bubur dengan tambahan daging babi, ikan, dan rempah-rempah khas Manado. Selain itu, mereka juga menyajikan berbagai macam hidangan laut seperti cakalang fufu, ikan bakar dabu-dabu, dan tinutuan, sebuah hidangan bubur sayur khas Manado.

Dengan membuka restoran baru di kota metropolitan, Raja Oci berharap dapat memperkenalkan kekayaan kuliner dari Manado kepada masyarakat luas. Dengan cita rasa yang unik dan bumbu yang melimpah, kuliner Manado kini dapat dinikmati oleh siapa saja tanpa harus pergi jauh ke kota asalnya.