otbsteelbuildings

Lebaran sebentar lagi tiba, dan tentu saja tidak lengkap rasanya jika tidak ada kue-kue lezat untuk disajikan kepada tamu yang datang berkunjung. Salah satu kue yang bisa menjadi pilihan untuk Lebaran kali ini adalah marble cake. Tidak hanya enak, kue ini juga sangat mudah dibuat dengan resep ala Chef Devina Hermawan yang anti gagal.

Marble cake merupakan kue yang terbuat dari campuran adonan cokelat dan vanilla yang disusun secara bergantian sehingga menghasilkan motif marmer yang cantik. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, sehingga cocok untuk dinikmati bersama dengan secangkir teh atau kopi.

Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan yang bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 4 sendok makan susu cair
– 2 sendok makan cokelat bubuk

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu cair. Aduk rata.
4. Ambil separuh adonan dan campur dengan cokelat bubuk. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan cokelat dan vanilla secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialas kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, dinginkan sebentar sebelum di potong dan disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, marble cake ala Chef Devina Hermawan ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk menyambut hari Lebaran. Selamat mencoba dan selamat menyambut Lebaran!